在日本,新旧交替是一个意义深远的时期。新年,或者说“Oshogatsu”,可以说是这个国家最重要和庆祝的节日。秉承数百年的传统和习俗,新年的到来是反思、更新和欢乐庆祝的时刻。和我们一起探索日本人迎接新年的独特方式。
准备和清洁:
随着年末的临近,日本家庭开始了一项被称为“oosouji”或“大扫除”的年度传统。家家户户都精心打扫和整理自己的房屋,象征着净化和为来年做准备。据信,这次彻底的清洁可以消除家中任何挥之不去的负面情绪,为新年创造一个新鲜而积极的开始。
除夕夜:
在新年前夜,或者说“Omisoka”,许多日本家庭聚集在一起吃一顿特别的饭菜,通常以“toshikoshi soba”等传统食物为特色。吃年越荞麦面(一种面条菜肴)被认为象征着长寿和一年又一年的跨越。随着午夜临近,许多人收看一年一度的“Kohaku Uta Gassen”,这是一项由流行艺术家和团体参加的电视音乐比赛。
欢乐之凯恩:
日本最具标志性的新年传统之一是“Joya no Kane”或寺庙的钟声。午夜前,全国佛寺鸣钟108响,代表108种世间欲望。人们经常去寺庙参加这种仪式,祈求好运并净化灵魂。人们相信钟声可以驱走前一年的罪孽,迎接新的开始。
初模式:
午夜钟声敲响后不久,许多日本人都会参加“初参”,这是新年的第一个神社或寺庙参拜活动。东京的明治神宫或京都的伏见稻荷大社等热门神社吸引了大量民众前来祈求来年的祝福和好运。游客们可以进行供奉、购买御守(幸运符)、抽“神签”(幸运)来洞察未来。
御节良里:
新年的标志是一场被称为“御节料理”的特殊盛宴。这顿传统餐点由各种精美的菜肴组成,每道菜都具有象征意义。例如,“kuromame”(黑豆)代表勤奋和健康,而“kazunoko”(鲱鱼子)则象征繁荣和生育力。御节料理是一种视觉和美食的享受,展示了日本烹饪传统的艺术性。
捣麻糬和加贺美麻糬:
另一项珍贵的新年传统是准备“麻糬”,一种糯米糕。家庭经常参与“mochitsuki”,这是一种捣米制作麻糬的传统方法。然后将年糕成型并用于各种新年菜肴中。 “镜麻糬”是由两个圆形麻糬蛋糕叠成的,上面覆盖着一个橘子,象征着长寿、繁荣以及对过去和未来的反思。
日本迎接新年的方式充满了古老的习俗、象征性的仪式和欢乐的庆祝活动。从精心打扫房屋到敲响寺庙钟声和精心准备的宴会,每一项传统都承载着深厚的文化意义。当日本人民迎接新年的到来时,他们怀着对过去的敬畏和对未来可能性的乐观态度。 Oshogatsu 是一个更新、联系和延续定义日本文化身份的丰富传统的时期。




